June 27, 2018

Lachsfilets mit Basilikum und Avocado

Zutaten:

2 Lachsfilets
1/2 Avocados
1 Teelöffel Kapern
1 Knoblauchzehe
1 Basilikumblatt
1 Esslöffel Zitronensaft

Zubereitung:

Backofen auf 180 ° C vorheizen Zertrümmere die Avocado mit einer Gabel. Knoblauch zerdrücken, Basilikum hacken. Alle Zutaten mischen und die Lachsfilets darüber gießen. 15-20 Minuten in einem Topf backen.