11. April 2019

Joghurt mit fruchtigen Karotten

Zutaten:

Natürlicher Joghurt
2 Löffel Haferflocken
1 Kaki und 1 Kiwifrucht
1/2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
1/2 Esslöffel Leinsamen

Zubereitung:

Das Hafermehl auf einer fettfreien Bratpfanne unter Zugabe von Kernen rösten, bis es leicht rot wird. Nach dem Rösten gießen Sie die Hälfte der Flocken auf den Boden eines Glases oder einer Schüssel. Mischen Sie den Naturjoghurt mit den Kakifrüchten (lassen Sie etwas davon übrig, um das Dessert zu dekorieren) und gießen Sie ihn in das Glas. Mit dem restlichen Hafermehl bestreuen, dann mit der Kaki und den Kiwifrüchten dekorieren, so dass sie wie Karotten aussehen.

Dieses Rezept ist ab Etappe 2 des FIT6 erlaubt!